seasons

マルシェの朝

毎月、定例化したラボラトリオさんのマルシェ。

カーテンを開けたらビックリしたね。
春なのに・・・
お花と雪のコラボもステキ。
でも、農家さんの被害は大きかったみたいです。



早速、おいしい家さんのおにぎりとお惣菜。


山屋さんのスミレも食卓に飾りおうちカフェ。




こめはなやさんのさくら餅。

季節を感じながら目でも楽しめるので月イチ通ってマス。

魔女の料理

コレ、作っていると息子が言うんです・・・



魔女の料理みたいって。

１日おきに作っているコレ。



６，７年前にブームになったトマト寒天。
挫折して・・・
また再開し１ヶ月。

簡単で満腹感が得られトマトのリコピンが糖尿病や美肌に効くとのこと。

さぁ～成果は・・・むふふ。

茶ガール

おいしいねって笑顔になれる甘いもの。
今日もまた、ほっこりと小さなしあわせ。



神戸夙川の
ミッシェルバッハさんの
クッキーローゼ。

前からほっこりしたいな～って狙っていたお菓子。
Ｓさんが神戸に遊びに行くということで頼んじゃいました。
朝早くから行ってくれたのにも関わらずすでに売れ切れ。
２週間待っての尊いお菓子。





チョコレートとバニラのお花のクッキー。
上品なお味でおいしかったなぁ～
しあわせ。



広島の八天堂さんのくりーむパン。
東京に行くと必ず立ち寄ります。

やわらかい薄皮の白パン生地の中に
たっぷりのふわふわクリームが入っていて
ふんわか、とろりんのこの感覚。
おいしゅうございました。

春の味

キッチンガーデニングの苗を買いにアルプス市場へ。



今年も我が家の食卓に採りたてをお願いしますね。


ここでは新鮮な採れたてのお野菜や
種類が豊富な切り花やお花たちを
ついつい買っちゃいます。



ある、ある。
ほんのり苦い、
春の味。
たらの芽
こしあぶら




お天ぷらにして
いただきま～す。

美味しい！
美味しい春を
ごちそうさまでした。

Tuile amande

ピエール・エルメのマカロン大好き！
フランス菓子、作りた～い！！


私なりに頑張ったつもり。

ぶきっちょだけど・・・
また、
チャレンジするわよ～～

ホームベーカリー

１５年近く活躍してくれてる我が家のホームベーカリー
焼きたてのパンって美味しいんだよね。

ココアとＫちゃん家のさつまいものコラボ。












これはなんでしょう？
ブルーベリーとクリームチーズのコラボ。

我が家の最近のお気に入り。

apple

我が家は毎食後、くだものが必需品。
生で食べるりんごはもちろん、この時期になるといろんなかたちで楽しみます。
例えば・・・

薄くスライスして天日干し。
これ、結構ハマっちゃうんです。
そのまま食べてもよし。紅茶に入れてアップルティーにしてもよし。

りんごと紅茶葉のパウンドケーキ。
おうちカフェにおいで～

さて、今日は面白そうな企画ものに参加してきま～す！！
センター試験のみんな、頑張って！

カキフライ

衣はサクサク、中はプリプリでジューシー。

息子のリクエストに答え今季初。
あ～岩牡蠣が食べた～い！！
ワインがすすむだろうなぁ。ジュルリ。

紅茶の日

わ～「１」がいっぱい。今日はＳクンが入籍した日。
でもやっぱりコレ、コレ。

大好きなルピシアの紅茶を。

そして紅茶のおともに。
チロリアンの子どもたちもＳクンを祝ってるよ。
おめでとう！！おシアワセにね。

栗ごはんとカマス

月に２回行われているラボラトリオさんのマルシェに行ってきました。

つやつやの信州堂さんの「栗」
四国の土佐清水の窪津漁港から天然干しの干物「カマス」
美味しくって、美味しくって。
食欲の秋、バンザイ！！